Unutulmaya yüz tutmuş lezzet ‘El Yapımı Makarna’ Büyükkonuk’ta yeniden hayat buluyor

KKTC

08.10.2022 19:08

A⁺

A^-

Kıbrıs Türk mutfağına ait unutulmaya yüz tutmuş bir çok lezzet Büyükkonuk Eko-Gün etkinlikleriyle birlikte yeniden hayat bulmaya başladı.

Büyükkonuk Eko-Gün etkinlikleri pandemi nedeniyle birkaç yıldır yapılmasa da bölge halkı el yapımı üretimlerine devam ediyor.

Uzun yıllardır el yapımı makarna yapan Şerife Arıbey, hem bölge kadınlarının ev ekonomilerine az da olsa katkı yapma imkanı bulduklarını hem de bir kültürün yaşatıldığını BRT’ye aktardı.

Yorumlar

[ Yoruma cevap yazmaktan vazgeç ]

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Benzer Konular

Gazeteciler Cemiyeti Başkanı Akar, Özcanhan’ın ölümünü büyük bir üzüntüyle karşıladıklarını belirtti – BRTK

Gazeteciler Cemiyeti Başkanı Reşat Akar, Özcan Özcanhan’ın ölümünü büyük bir üzüntüyle karşıladıklarını belirtti. Özcanhan’ın çok sayıda basın kuruluşunda hizmet verdiğini, genç gazetecilere daima yol gösterici olduğunu vurgulayan Akar’ın Özcanhan’ın vefatı nedeniyle yayımladığı mesaj şöyle: “Özcan Özcanhan meslekte kendini kanıtlamış, başarılı ve örnek bir insandı. Birlikte çalışma imkanı bulduğumuz, gençlere yol...

19.10.2023 15:28

Küçük Kaymaklı’da faaliyet gösteren restoranda yangın

Küçük Kaymaklı’da faaliyet gösteren bir restoranın mutfağında bulunan mangal bacasında, muhtemelen baca içerisinde biriken yağların ısınıp alevlenmesi sonucu yangın meydana geldi. Polisten yapılan açıklama şöyle: “26.10.2024 tarihinde, saat 19:00 sıralarında, Küçük Kaymaklı’da faaliyet gösteren bir restoranın mutfağında bulunan mangal bacasında, muhtemelen baca içerisinde biriken yağların ısınıp alevlenmesi sonucu yangın meydana...

26.10.2024 23:20

DAÜ-SEN, yeni dönem yetkili kurul üyelerini belirledi

Doğu Akdeniz Üniversitesi Akademik Personel Sendikası’nın (DAÜ-SEN) dün yapılan 41. Olağan Genel Kurulu’nda yeni dönem yetkili kurul üyeleri belirledi. DAÜ-Sen’den yapılan açıklamaya göre, yapılan seçim sonucunda yönetim kuruluna; Canan Perkan Zeki, Ruşen Yücesoylu Karakaya, Yeşim Dede, Hamit Caner, Mustafa Rıza, Damla Simsaroğlu, Fatih Bayraktar, Fatoş Erozan, Ercan Hoşkara, Kağan Günçe,...

13.03.2026 17:03

Lefkoşa-Dikmen Anayolunda çarşamba günü trafik kontrollü olarak verilecek

Lefkoşa-Dikmen Anayolunda yapılacak bakım ve onarım çalışmaları nedeniyle çarşamba günü trafiğin kontrollü olarak verileceği duyuruldu. Karayolları Dairesi Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, sürücülerin belirtilen yolda can ve mal güvenliği açısından dikkatli ve yavaş seyretmeleri, trafik işaret ve işaretçilerine uymaları istendi.

11.09.2023 13:23

CTP’den tepki:Ders kitaplarının içerikleri yazarlarına danışılmadan değiştirildi

Cumhuriyetçi Türk Partisi (CTP) ders kitaplarının, yazarlarına danışılmadan içeriklerinin değiştirildiğini belirterek, bu adımların karşısında olduklarını açıkladı. CTP’den konuya ilişkin yapılan açıklamada “Hükumetin eğitimde yaşanan hiçbir soruna çözüm üretmemiş ve çocukların güvenli alanlarda eğitim alması yönünde hiçbir çalışma yapmamışken, ders kitaplarının değiştirilmesini gündeme getirdiği” ileri sürüldü. Açıklamada, eğitimin, “bir bütün” olarak...

27.08.2023 16:35

Başbakan Üstel, Gazeteciler Cemiyeti heyetini kabul etti

Başbakan Ünal Üstel, önümüzdeki günlerde oluşturacakları komitede medyanın sorunlarını ele alacaklarını, basının da temmuz ayında açıklanacak ekonomik pakete dahil edilmesiyle ilgili çalışma yapılacağını kaydetti. Başbakan Ünal Üstel, bugün Kıbrıs Türk Gazeteciler Cemiyeti Başkanı Reşat Akar ile yönetim kurulu üyelerini kabul etti. Medyanın sorunlarının konuşulduğu kabulde Başbakan bazı kararları da açıkladı....

21.06.2023 17:04