Etiket: Restorancılar
Kuzey Kıbrıs Restorancılar Birliği (RES-BİR), ülkede et fiyatlarının sürdürülemez noktaya geldiğini belirterek, karkas et ithalinin gecikmeden başlatılmasını talep etti. İthalatın kontrolsüz ve üreticiyi ezen yapıya dönüşmesine karşı olduğunu ifade eden Restorancılar Birliği, “Şeffaf bir ithalat platformu, üreticiyi koruyan bir fon ve yerli et için alım garanti sistemi” kurulmasını önerdi. Birlikten...
Restorancılar Birliği, plastik ambalaj kullanımının kısıtlanmasına yönelik tüzüğün, restorancılık sektörünü ve paket servisi hizmetlerini yaralayacağı gerekçeleriyle yeniden tadil edilmesini istedi. Restorancılar Birliği tarafından yapılan yazılı açıklamada, plastik ambalaj kullanımının kısıtlanmasına yönelik tüzükten duyulan endişe dile getirilerek, bunun neticesinde şu an yaygın olarak kullanılan ve yıkanabilir özelliğe sahip yemek ambalajlarının kullanılmasının...
